2026/06/01 16:28
ファスティング(断食)というと、
「何も食べない」
「水だけで過ごす」
そんなイメージを持っている方も多いかもしれません。
しかし実際には、ファスティング指導を行っている専門施設やサロンでは、酵素ドリンクを活用するケースが少なくありません。
「断食なのに、なぜ飲み物を飲むの?」
「酵素ドリンクを飲んだらファスティングにならないのでは?」
そう感じる方もいるでしょう。
この記事では、ファスティング中に酵素ドリンクが使われる理由や、酵素ドリンク選びで大切なポイントについてわかりやすく解説します。
ファスティングは「何も摂らないこと」が目的ではない
ファスティングの本来の目的は、単に食事を抜くことではありません。
私たちの体は、食事をするたびに消化・吸収のために多くのエネルギーを使っています。
ファスティングでは、そのエネルギー消費を一時的に減らすことで、
👉 胃腸を休ませる
👉 代謝の流れを整える
👉 体内環境をリセットする
といった状態を目指します。
近年では、食事を摂らない時間が長くなることで、細胞内の不要なタンパーツを再利用する「オートファジー」や、脂肪をエネルギーとして利用する「ケトーシス」などの仕組みについても研究が進んでいます。
つまり、ファスティングは単なる食事制限ではなく、体の働きを見直すための期間とも考えられているのです。
ファスティングでは、ただ食事を抜くだけではなく、「準備期」「断食期」「回復期」という流れに沿って進めることが大切です。
実際に体の中でどのような変化が起こるのかについては、こちらの記事で詳しく解説しています。
▶ ファスティングで体はどう変化する?準備期・断食期・回復期の流れを実体験から解説
水だけ断食が必ずしも良いとは限らない

「断食なら水だけの方が効果が高そう」
そう思われることもあります。
しかし、水だけで行うファスティングは、体調や体質によっては負担が大きくなることがあります。
特に起こりやすいのが、
強い空腹感
頭痛
めまい
集中力の低下
倦怠感
といった症状です。
もちろん個人差はありますが、ファスティングを途中で断念してしまう原因の多くは、こうした不快症状によるものです。
そのため、ファスティングを安全に継続するためのサポートとして酵素ドリンクが活用されています。
なぜファスティング中に酵素ドリンクを使うのか
では、具体的に酵素ドリンクにはどのような役割があるのでしょうか。
最低限のエネルギー補給のため
ファスティング中は固形物を摂りません。
しかし脳や体は、活動するために一定のエネルギーを必要としています。
酵素ドリンクには植物由来の糖質や栄養素が含まれているため、必要最低限のエネルギー補給をサポートする役割があります。
そのため、極端な空腹感や低血糖による不調を和らげながらファスティングを続けやすくなります。
ビタミン・ミネラル補給のため
ファスティング中は食事量が大きく減るため、ビタミンやミネラルの摂取量も減少します。
酵素ドリンクは、植物原料由来の栄養素を補給する役割も担っています。
もちろん通常の食事に比べれば十分な量ではありませんが、ファスティング期間中のサポートとして活用されています。
空腹による挫折を防ぐため
ファスティング最大の敵は「空腹感」です。
・強い空腹感を和らげる
・低血糖による不調を防ぐ
・継続しやすくする
酵素ドリンクは、こうした面からファスティングの成功率を高めるサポート食品として利用されています。
実は「酵素ドリンクなら何でも良い」わけではない
ここは非常に重要なポイントです。
実は市販されている酵素ドリンクの中には、酵素ドリンクという名前が付いていても、実質的には甘いジュースに近いものも存在します。
原材料表示を見ると、
果糖ブドウ糖液糖
砂糖
人工甘味料
などが最初に記載されている商品もあります。
原材料は含有量の多い順に表示されるため、こうした商品は糖分が主体になっている可能性があります。
ファスティングは体をリセットすることが目的です。
そのため、糖分や添加物を大量に含む製品は、ファスティング用としては慎重に選ぶ必要があります。
ファスティング向きの酵素ドリンクとは
では、どのような酵素ドリンクがファスティングに適しているのでしょうか。
👉 白砂糖を使用していない
👉 人工甘味料を使用していない
👉 保存料や着色料を極力使用していない
👉 発酵原料を使用している
こうしたポイントを確認することで、ファスティング中のサポートとして活用しやすい製品を選びやすくなります。
なぜファスティング専用酵素ドリンクが選ばれるのか
一般的な健康飲料と、ファスティング向け酵素ドリンクでは設計思想が異なります。
ファスティング向けの商品は、栄養補給や空腹サポート、継続しやすさを前提に作られていることが多く、ファスティングプログラムの中で使用されることを想定しています。
そのため、ファスティングを目的とする場合は、専用設計の商品を選ぶ方が安心です。
ハーブザイムという選択肢

ファスティングサポート用の酵素ドリンクの一つとして、多くのサロンや専門施設で採用されているのが「ハーブザイム113 グランプロ」です。
ハーブザイムは、エステプロ・ラボが開発したファスティングサポート飲料で、ファスティング期間中の栄養補給を目的として設計されています。
👉 113種類の国産植物原料を使用
👉 白砂糖不使用
👉 人工甘味料不使用
👉 ファスティングサポート用として開発
ファスティングを初めて行う方から、定期的に取り組んでいる方まで幅広く利用されています。
※体感には個人差があります。
回復期にも酵素ドリンクが活躍する
ファスティングで意外と重要なのが「回復期」です。
実は、ファスティング期間よりも回復期の方が大切と言われることもあります。
断食後の体は吸収率が高くなっています。
その状態でいきなり脂っこい食事や大量の食事を摂ると、胃腸に大きな負担をかけてしまいます。
専用の回復食をしっかり用意できる場合は問題ありません。
それが難しい場合、酵素ドリンクを取り入れることで、回復期での胃腸への負担軽減
といった面でも活用されます。
準備期から回復期までの具体的な流れや、実際にどのような変化が起こるのかを知りたい方は、こちらの記事も参考にしてみてください。
▶ ファスティングで体はどう変化する?準備期・断食期・回復期の流れを実体験から解説
まとめ|酵素ドリンクはファスティング成功のサポート役
ファスティングは、何も摂らないことが目的ではありません。
本来の目的は、胃腸を休ませ、消化に使っていたエネルギーを体の修復や回復に向けることです。
そのため、ファスティング中は空腹に耐えることだけを意識するのではなく、必要最低限の栄養を補いながら無理なく続けることが大切になります。
酵素ドリンクは、ファスティング中のエネルギー補給や空腹感のサポート、そして継続しやすい環境づくりを支えるために活用されています。
ただし、酵素ドリンクであれば何でも良いというわけではありません。
原材料や発酵方法、添加物の有無などによって品質には大きな違いがあります。
これからファスティングに挑戦したい方や、酵素ドリンク選びで迷っている方は、ファスティングを前提に設計された製品を選択肢の一つとして考えてみるのも良いでしょう。
体に無理をかけず、継続しやすい方法を選ぶことが、ファスティングを成功へ導く大切なポイントです。
当オンラインショップでは、実際に使用したファスティングサポート商品も取り扱っています。
▶ ハーブザイム113 グランプロの詳細はこちら

